Vol au vent rellenos de jamón cocido, mermelada, roquefort y huevo hilado con frutos secos

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla

Es un aperitivo ideal para tomar antes de la comida.

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Ingredientes

10 minutos
8 raciones
  1. 8Bol au vant grandes
  2. 200 gramosjamón cocido extra
  3. mermelada de frambuesa
  4. Queso Roquefort
  5. Huevo hilado
  6. Nueces peladas
  7. Pasas

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    En un bol o un plato echamos un trozo de roquefort y aplastamos con un tenedor.

  2. 2

    Echamos 3/4 cucharadas de mermelada de frambuesas, un puñado de huevo hilado y mezclamos.

  3. 3

    Abrimos el paquete de jamón cocido y colocamos una loncha en un plato echamos una cucharada colmada de la mezcla que acabamos de hacer en el bol y hacemos un saquito con la loncha y la metemos dentro del voulavent y listo. Así lo haremos tantas veces como Bol au vant tengamos que rellenar.

  4. 4

    Colocamos los Vol au vent rellenos en una bandeja con un puñado de nueces y pasas y ponemos varias bandejas alrededor de la mesa para que cada comensal se pueda servir la cantidad que guste.

  5. 5

    Estos ingredientes son para 8 personas y el tiempo de preparación es de 10 minutos.

  6. 6

    Este aperitivo es ideal para compartir con amigos o familia antes de una comida y está delicioso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Hola Tesa, eres muy amable con tu comentario, muchas gracias, realmente son muy fáciles de hacer y están riquísimos, un abrazo, Mari J.

Escrita por

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
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