Puré de papa tradicional
Lucero Cano @cook_12778027
Es receta de mi suegra, al elaborarlo de esta manera obtienes una deliciosa consistencia y sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir las papas con sal de grano
- 2
Al estar cocidas colocarlas en un bol y deshacer con ayuda de un tenedor (retirar la cáscara de la papa)
- 3
Con ayuda de una cuchara de palo verter la mantequilla y rodear constantemente, incluir el huevo crudo sin dejar de girar el puré.
- 4
Por último sazona con pimienta, el consomé, la sal y el ajo y la cebolla en polvo al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucero Cano le encantará ver cómo quedó.
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