Waffles🥞

Ginnobili
Ginnobili @cook_14293937

Exquisitos!! Se pueden acompañar con la receta de almíbar que tengo😉, una salsa dulce, mermelada, dulce de leche, miel de maple...

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Ingredientes

10 waffles
  1. 2 tazasharina leudante
  2. 1 pizcasal
  3. 2huevos
  4. 2 tazasleche
  5. 2 cucharadasazúcar
  6. 1 cucharada generosamanteca derretida

Paso a paso

  1. 1

    Separar las yemas de las claras, y batir las últimas hasta punto nieve.

  2. 2

    Mezclar el azúcar, las yemas, la leche y la manteca derretida hasta que el azúcar quede bien disuelta.

  3. 3

    Colocar todos los ingredientes secos (la harina y la sal) y agregar los líquidos que recién mezclados. Batir bien hasta que no queden grumos (con un batidor manual si o si)

  4. 4

    Por último agregar las claras a punto nieve e integrarlas con cuchara de madera. Cocinar en una wafflera.

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Comentarios (3)

harol muriguenez
harol muriguenez @cook_15907125
Buenos días, para que me salgan crocantes, es esta receta, gracias

Escrita por

Ginnobili
Ginnobili @cook_14293937

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