Lontong kikil surabaya

Dwi Irmaya Sari
Dwi Irmaya Sari @cook_12761685

Lontong kikil surabaya

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkikil sapi
  2. Lontong
  3. Bumbu halus :
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Merica
  7. Laos
  8. Jahe
  9. Kunyit
  10. Kencur
  11. Kemiri
  12. Ketumbar
  13. Bumbu pelengkap:
  14. Daun jeruk
  15. Sereh geprek
  16. Daun salam
  17. Daun bawang di rajang
  18. Garam dan kaldu bubuk sapi
  19. Toping :
  20. Bawang goreng
  21. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus atau presto kaki sapi Sampek empuk lalu potong kecil2, tumis bumbu halus dgn bumbu pelengkap Sampek harum lalu masukan ke dlm kuah kaki sapi masak sampai harum dan matang, tata dlm mangkuk lontong tuang kuah taburi dgn bawang goreng dan daun bawang (optional) siap sajikan, bisa di tambah perasan jeruk nipis atau jeruk limo dan kecap klw suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Irmaya Sari
Dwi Irmaya Sari @cook_12761685
pada

Komentar

Resep Serupa