ক্যাপসিকামের ঝাঁঝ এবং নারকেলের মিষ্টতা অত্যন্ত সুন্দর চিংড়ির পদটিকে ভরিয়ে তোলে। চিংড়ির জাদু, মনমাতানো গন্ধ এবং জিভে জল আনা স্বাদ এর জন্য কে প্রস্তুত?

#দৈনন্দিন রেসিপিচিংড়ি মাছ আমার খুবই প্রিয়। চিংড়ি র মালাই কারি, ঝাল আমরা সকলেই খেয়ে থাকি। এই সরষে নারকেল চিংড়ি খুবই সুস্বাদু একটা পদ।

#সর্ষে রেসিপি

#ইন্ডিয়া #সর্ষে দিয়ে রান্না

#উপকরণবেসন# চতুর্থ দিন

#শীতকাল একই পদ্ধতিতে বানানো ডিশ বারবার খেতে একদম ভালো লাগেনা এমনকি সেটা যদি আপনার প্রিয় ডিশ ও হয়। তাই আজ আমি আপনার কাছে খুবই জনপ্রিয় বেগুন ভর্তা রেসিপি হাজির করছি কিন্তু একটু অন্য কায়দায়।

#সর্ষে দিয়ে রান্না

#সর্ষে দিয়ে রান্না এই রান্নাটি চিংড়ির একটি অতি সুস্বাদু পদ। একঘেয়ে চিংড়ি মালাইকারি বা চিংড়ি ভাপা র থেকে খানিকটা অন্যরকম একটি লোভনীয় পদ। বাড়িতে অতিথি এলে এই পদ রেঁধে খাওয়ান ও প্রতিবার তাদের প্রশংসা জিতে নিন।

কিছু সহজ রেসিপি আছে যেগুলো আপনি কোনোমতেই এড়িয়ে যেতে পারবেন না। সেই স্বাদ স্বর্গীয়! আলুপ্রেমী দের জন্য এটি সবসময় প্রিয়।

#বাঙালির রন্ধনশিল্প।

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#GA4#Week18#Fishবাঙালদের মাছের রেসিপির মধ্যে শুঁটকি মাছ অন্যতম. আর চিংড়ি শুঁটকি যদি ঠিকমতো রান্না করা যায় এটা কিন্তু সবারই ভালো লাগবে. আজ আমি শীতের মরসুমের নানান সব্জি সহযোগে চিংড়ি শুঁটকির রেসিপি দিচ্ছি.

#MM2চিংড়ি মাছ মানে বাঙালীরা আবেগে ভেসে যায়। কাসুন্দি ও চিংড়ি মাছ মেলবন্ধন ঘটিয়ে একটি রান্না করলাম আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম।

#Baburchihut#আমারপ্রিয়রেসিপিচিংড়ি বাটা আমার অত্যন্ত প্রিয় একটি পদ যার স্বাদ সত্যি অতুলনীয়।এক থালা ভাত নিমেষে শেষ হয়ে যায় যদি পাতে পাই এই অপূর্ব স্বাদের পদটি ।কথায় আছে চিংড়ি নাকি মাছ নয়,জলের পোকা।তবে এই পোকার প্রেমে আপামর বাঙালীর সঙ্গে আমিও বেশ হাবুডুবু খাই।খুব অল্প উপকরণ দিয়ে তৈরি হয় এই সুস্বাদু পদ টি ও এটি সময় সাশ্রয়ী ও বটে।তাই তোমাদের সকলের সঙ্গে আমার এই প্রিয় পদটির রন্ধন প্রণালী ভাগ করে নিচ্ছি।

#সর্ষে দিয়ে রান্না

#উপকরণডাল# সপ্তম দিন

Watch the full recipe video at the following linkhttps://youtu.be/9Y3u6-DNwwY

#MM1চিচিঙ্গা ও চিংড়ি মেলবন্ধন ঘটিয়ে একটি রান্না করলাম আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম।

এটি সহজ অথচ লোভনীয় একটি চিংড়ির পদ এবং এটি পাঁউরুটি, চাউমিন দিয়ে বা শুধু শুধুই খাওয়া যায়।

আয়েশি দুপুরে, আপনার যখন কোনো খাটুনির রান্না করতে মন চাইবে অথচ খাওয়ার স্বাদের সঙ্গেও আপোষ করবেন না, তখন এই পদটি আপনাকে উদ্ধার করতে পারে। এটি একটি বাঙালি পদ যেটা মশলাদার ও সুস্বাদুকর। এটা গরম ভাত দিয়ে সবচেয়ে ভালো জমবে।

#আহারের

#কুকপ্যাডটার্নস২

পার্সিয়ান পদ্ধতিতে বানানো পমফ্রেট মাছের ঝাল

আজ একটু পটল ও চিংড়ি দিয়ে পোস্ত বানালাম।

চিংড়ি মাছ আমার খুব প্রিয়। তাই আজ নতুন এই রেসিপি টা ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম।

#cookforcookpad

#cookforcookpadচিংড়ি মাছ বাঙালির একটি প্রিয় মাছের মধ্যে পরে. বাড়ীতে অতিথি এলে চিংড়ি মাছের মালাইকারি পোলাউ বা ভাত যে কোনো কিছুর সাথেই পরিবেশন করা যেতে পারে. আজ ফ্রেশ ক্রিম ও নারকেলের দুধে চিংড়ি মালাইকারির রেসিপি পরিবেশন করছি

Watch the full recipe video at the following linkhttps://youtu.be/0PGWR5qhW5c