Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

5 raciones
  1. 870 gPollo
  2. 15 gsal
  3. 145 gcebolla
  4. 580 gpiña en conserva
  5. 60 gharina de trigo
  6. 290 mlaceite vegetal
  7. 70 gcebollino
  8. 150 mlcaldo de ave
  9. 10 gajo
  10. 75 gpimientos marrones

Paso a paso

  1. 1

    Deshuesar el pollo, cortarlo en dados de 2cm y sazonarlo con sal, pasar la piña por la harina, cortados en dados y dorarlas.

  2. 2

    Aparte, dorar el ajo, cortado fino, cuando comience a dorar, añadirle el pollo, la cebolla cortada en cuarto de luna y el cebollino, cortado finamente

  3. 3

    Revolver todo, añadirla piña y el caldo, dejar cocinar por 6min aproximadamente

  4. 4

    Agregar el vino seco y el azúcar, puntear de sal y dejar cocinar por 5min más

  5. 5

    Decorar con tiras de pimientos marrones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
leonor.couset@nauta.com.cu

Comentarios

Recetas similares