
Pollo salteado con piña

leonor.couset@nauta.com.cu @cook_15789312
Paso a paso
- 1
Deshuesar el pollo, cortarlo en dados de 2cm y sazonarlo con sal, pasar la piña por la harina, cortados en dados y dorarlas.
- 2
Aparte, dorar el ajo, cortado fino, cuando comience a dorar, añadirle el pollo, la cebolla cortada en cuarto de luna y el cebollino, cortado finamente
- 3
Revolver todo, añadirla piña y el caldo, dejar cocinar por 6min aproximadamente
- 4
Agregar el vino seco y el azúcar, puntear de sal y dejar cocinar por 5min más
- 5
Decorar con tiras de pimientos marrones
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A leonor.couset@nauta.com.cu le encantará ver cómo quedó.
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