Pay de piña colada frío🍍🍍

Las galletas barra de coco se ponen en el fondo de un molde desmontable no muy grande para que salga alto, se les rocía una poca de leche para suavizar y se queden en el fondo del molde. Y otras acostaditas como se muestra en la foto.

Aparte se licúan todos los ingredientes, y dos cucharas soperas de coco rallado y dejando el jugo de limón al final, se agrega con la licuadora funcionando de poco. Poquito hasta que espese.

Se vacía una primera capa del licuado, luego piña en trocitos, coco rayado otra capa de licuado y se adorna con más piña y se decora con la piña en aritos y con coco rayado se mete al refrigerador unas 2 horas o hasta que vaya a servirse. y listo... yummii👌🏻👌🏻Enjoy😋😋