Bombas de Maíz
Lud R @cook_4612479
Una receta práctica, rápida y fácil con ingredientes que siempre encontramos en la cocina. No recomendable para personas con dietas a base estrictamente de alimentos saludables :-D
Bombas de Maíz
Una receta práctica, rápida y fácil con ingredientes que siempre encontramos en la cocina. No recomendable para personas con dietas a base estrictamente de alimentos saludables :-D
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el agua en una olla.
- 2
Una vez hervida el agua, agregar poco a poco la harina de maíz en forma de lluvia (para que no se formen grumos).
- 3
Mientras se está cocinando a fuego mediano, no parar de revolver. E ir agregando un poquito de aceite, los condimentos y la sal.
- 4
Cocinar hasta que quede bastante espesa.
- 5
Una vez lista, dejar enfriar.
- 6
Una vez enfriada agregar 2 cucharadas (aproximadamente) de fécula de maíz y mezclarla bien.
- 7
Armar bollitos de polenta y hacerles un agujerito para ponerle una cucharadita de queso untable. Cerrarlo bien y pasar el bollito por fécula de maíz a modo de rebozado.
- 8
Colocarlos en una asadera enaceitada y dejar en horno de mediano a fuerte hasta dorar de ambos lados.
- 9
Listo, ahora podes esperar a que se entibien para disfrutar de unas bombas. Ojo, no te pases porque sino no te va a entrar el plato fuerte ;-)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lud R le encantará ver cómo quedó.
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