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Ingredientes

1 0 min.
1 persona
  1. 2 rodajasqueso de cabra en rulo
  2. 2 ramilletesbrócoli tierno fresco
  3. 1 trozobulbo de hinojo a tu gusto
  4. 1mini cebolla de Figueres
  5. 1pimiento verde italiano pequeño fresco
  6. 1tomate Cord de brou
  7. 1 puñadocacahuetes y semillas de girasol peladas tostadas
  8. 1buen aceite de oliva virgen extra
  9. Crema balsámica de vinagre de Módena
  10. Sal rosa gruesa de Himalaya

Paso a paso

1 0 min.
  1. 1

    Lavar la verdura, secar y cortar a tu gusto. Distribuir la verdura en un plato y esparcir por encima las semillas de girasol tostadas y las cacahuetes. Coloca en medio del plato las rodajas de queso de cabra. Adereza con la crema balsámica, el aceite de oliva virgen extra y mole sal rosa de Himalaya. Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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