Les samoussas d' Elodie
Quand j'ai vu la recette des samoussas de Elodie , j'ai tout de suite su que cette recette était faite pour moi, rien que le mot Ananas et mes papilles se mettent en route
Les samoussas d' Elodie
Quand j'ai vu la recette des samoussas de Elodie , j'ai tout de suite su que cette recette était faite pour moi, rien que le mot Ananas et mes papilles se mettent en route
Instructions de cuisine
- 1
Faire la pâte à crêpes : -Versez la farine dans un saladier avec le sucre et 1 pincée de sel.
-Creusez ensuite une fontaine et mettez-y 2 gros œufs et 2 jaunes.
-Mélangez en incorporant petit à petit la farine et ajoutez lentement 50 cl de lait tiède tout en fouettant doucement.
-Laisser reposer.
-Au moment de faire les crêpes, faites fondre 25grs de beurre dans une casserole. Il doit être bien fondu, à l'état dit 'noisette.
- 2
J'ai pris des ananas en boite et en morceaux, les faire revenir environ 10 minutes avec du beurre et du sucre vanillé et ajouter du rhum selon vos gouts, Réservez
- 3
Faites vos crêpes et ensuite les couper en deux, ajouter vos ananas et une cc de pâte a tartiner ou comme élodie du chocolat râpé et réalisé vos samoussas.
- 4
Dans une poêle faire revenir les samoussas dans une peu de beurre, et là laisser refroidir un peu sinon on se brûle la langue et c'est maintenant REGALEZ-VOUS
Cooksnaps
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