Carne de cochino en vino y ajo
Marlene Gomes @cook_15798459
Esta receta es súper fácil y muy sabrosa, los ingredientes son todos al gusto y pocos ingredientes. El vino y el ajo le dan un sabor a la carne que es muy divino. Comencemos...
Carne de cochino en vino y ajo
Esta receta es súper fácil y muy sabrosa, los ingredientes son todos al gusto y pocos ingredientes. El vino y el ajo le dan un sabor a la carne que es muy divino. Comencemos...
Paso a paso
- 1
Le limpia la carne y se corta en trozos cuadrados pequeños.
- 2
Se coloca la carne en un envase.
- 3
Se sala la carne.
- 4
Se limpian los ajos, se machacan y se cortan muy pequeñitos, se echan en el envase junto con el vino y las hojas de laurel. Mezclar los ingredientes con la carne.
- 5
Si quieres y tienes tiempo puedes dejar la carne macerando por unas horas, le dará un sabor increíble. Pero a mi a veces se me olvida y lo preparo de una vez.
- 6
Saca la carne del vino y en una olla con un poco de aceite, pones a dorar la carne.
- 7
Luego agrega el vino con los demás ingredientes y lo dejas cocinar a fuego lento luego de que haya hervido. El tiempo de cocción dependerá de la carne. Con unos 30 minutos más o menos será suficiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marlene Gomes le encantará ver cómo quedó.
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