Bánh cống

#bepvangGian nan thiệt sự! 😄Mình đã ấp ủ món "Bánh Cống" này từ lâu lắm rồi bởi vì mỗi lần ăn bánh cuốn mình chỉ thích ăn cùng với "Bánh tôm" thôi! Nhưng vì chưa có khuôn bánh Cống nên mình đặt hi vọng vào 3 cái muỗng múc canh ở nhà là nó có thể đủ sâu để thay thế cho khuôn đó! Nhưng mà đâu ngờ lòng muỗng cạn xịt khiến mình muốn "gục ngã" luôn! 😄. 10g đêm qua còn lục tung cái tủ kiếm đủ thứ rồi cũng có cách, thế là mình yên tâm đi ngâm đậu nành, đậu xanh.Sáng nay vì vẫn nuôi hi vọng mua được cái muỗng sâu lòng nên mình đã dậy thật sớm ra BHX cớ là mua rau rá nhưng phải bước lên lầu tìm muỗng trước cơ!😝. Quả thật khi mình thiết tha thì sẽ có đó nha! Và mua được cái muỗng thôi mà mình vui như trẩy hội! 😄.Đi chợ về là mình bắt tay vô nấu cơm trưa rồi rửa rau, hấp đậu xanh, xào thịt, xay đậu nành vậy mà gần 4g mới bắt đầu đổ bánh được đó! Quá trời trời việc... Chẳng mấy chốc mà đến 6g, ba bố con đã xuống, mẹ vội bày ra nhanh nhanh để ăn vì mẹ cũng đói quá! Chỉ 30 phút thôi là hết bún, hết nước mắm, còn lại ít rau và 5 cái bánh. Điều này có nghĩa là chưa có tấm hình nào làm mẹ muốn "khóc" luôn! Vì công tình mẹ đã lặn lội sắm được cái muỗng cơ mà! 😄. Nên thôi mẹ ráng luộc lại ít bún, pha lại chén nước mắm để có tấm hình kỷ niệm đó! Chỉ có như vậy thì mẹ mới có thể có giấc ngủ ngon đêm nay! Vui...😴

#bepvang

Khoác áo mới cho món bánh ít truyền thống bằng màu lá cẩm và màu hoa đậu biếc.

Từ món cơm chiên quen thuộc, sự kết các loại trái cây sẽ mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn.

Y thức ở trong nhà khi dịch đang bùng ở mọi nơi ,rảnh rỗi làm bánh cho cả nhà ăn vặt với món bánh bò trứng nhé các bạn .

Quê ông xã ở Phú Yên nên mỗi lần về thăm, hai vợ chồng lại được mẹ đãi cho nồi bánh canh hải sản ngọt ngon. Sài Gòn thứ gì cũng có, mua gì cũng được nhưng bánh canh mình nấu không thể nào ngon bằng bánh canh ở Phú Yên. Phải chăng là thiếu chút vị quê?

Mề gà xào sả ớt giòn giòn, cay cay rất là hấp dẫn, ăn với cơm nóng hay là làm món nhậu ngon cho ông xã rất thích hợp !

Mình thường làm món ốc hương xào bơ tỏi đơn giản mà cũng rất là ngon. Mời cả nhà tham khảo nhé#bepvang

Bún cá ngừ là món ăn dân dã nhưng cực kỳ thơm ngon bởi hượng vị của nồi nước dùng cá ngừ , thịt cá ngừ dai thơm , Bún cá ngừ ăn lúc nào cũng ngon , trời se lạnh thì ăn ấm áp , mùa hè oai bức ngán cơm thì ăn rất là dễ ăn , món ngon của quê tôi dù có đi đâu cũng nhớ về món ngon quê nhà !

Thịt heo rừng xào xả ớt là 1 trong những món ăn rất được ưa chuồng trong các bàn tiệc hoặc những buổi cuổi tuần mua về làm cho gia đình đổi vị bởi món ăn rất thơm ngon dễ thực hiện.Thịt heo rừng mỡ mỏng mà giòn, da dày nhưng khi xào chín ăn rất dẻo dai còn thịt nạc thì cực kỳ thơm ngọt, khi mua về xào sả ớt, các nên chọn miếng thịt liền khổ như thịt ba chỉ, hoặc chân giò thì xào sẽ ngon hơn.