Cazuela Light de Pollo y Coliflor
Este es un plato caliente, ideal para días fríos. La tendencia en invierno suele ser a aumentar de peso, ya sea por la menor cantidad de actividad física que realizamos y/o por la mayor ingesta de alimentos calóricos ( ej, pesados guisos, chocolate, etc.). Conociendo esto, debemos cuidar nuestra alimentación y esta cazuela es una excelente opción para incorporar en almuerzos o cenas.
Cazuela Light de Pollo y Coliflor
Este es un plato caliente, ideal para días fríos. La tendencia en invierno suele ser a aumentar de peso, ya sea por la menor cantidad de actividad física que realizamos y/o por la mayor ingesta de alimentos calóricos ( ej, pesados guisos, chocolate, etc.). Conociendo esto, debemos cuidar nuestra alimentación y esta cazuela es una excelente opción para incorporar en almuerzos o cenas.
Paso a paso
- 1
Lavar y hervir coliflor, aproximadamente 15 minutos hasta su completa cocción. Trocear y reservar. Por otra parte, picar el ajo, la cebolla y el jengibre.
- 2
Dorar en una sartén de teflón con 1 cucharadita de aceite. Incorporar a la sartén la pechuga cortada en pequeños dados. Cocinar todo junto por unos 5 a 10 minutos y bajar el fuego. Agregar curry, pimentón, mostaza, sal y pimienta.
- 3
De forma separada, preparar en una taza la leche fría con la harina y disolver revolviendo con tenedor. Agregar esta mezcla de leche a la preparación de vegetales y pollo y mezclar a fuego lento hasta que la preparación espese. Agregar la coliflor hervido y mezclar.
- 4
Encender el horno fuerte. Verter la mezcla anterior en cazuelas individuales y agregar romero en la superficie de las mismas. Cocinar al horno hasta que la preparación comience a gratinar (15 minutos aproximadamente) y servir.
Recetas similares
-
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste
-
Tiramisú Light
Un bocadillo para desayuno o en la tarde para los amantes de los Postre pero hacerlo dietético.
-
Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer. -
-
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor.
Ana Molina -
Pinchos mixtos
Es una comida típica de Honduras y me decidí a prepararla hoy por que es el cumpleaños de mi hijo menor y es una de sus comidas favoritas.Espero les sirva. Ana Molina -
-
Pollo al curry
Es una deliciosa receta y súper fácil de prepara con ingredientes k tienes en kasa
-
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
-
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
-
-
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
-
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar
-
Piernas de pollo Pal'superbowll
Esto es solo para aquellos que les gusta el futbol americano
-
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos. -
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
-
-
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia.... -
-
-
-
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten -
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
-
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋
-
-
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
Más recetas
Comentarios