Cải ngồng xào thịt bò với tỏi là siêu hợp nhé!

Những ngày của mùa xuân khi đi chợ hoặc siêu thị sẽ thấy có rất nhiều ngồng tỏi nên mình thường mua về xào thịt bò hoặc thịt heo để ăn. Mùi vị khá nồng nhưng khi ăn vào sẽ rất ngọt và ngon lắm luôn.#bepvang

Mình là tín đồ của thịt heo, cũng ăn thử các loại heo có sẵn trên thị trường và mua cả đồ nhập khẩu đông lạnh. Con heo thì ở đâu cũng thế, nhập khẩu hay đồ trong nước cũng chỉ có ngần ấy thịt, có điều heo nhập sẽ có phần cắt khác với heo trong nước. Và với mình, phần ngon nhất của heo chính là secreto (sau khi tìm hiểu thì hóa ra chính là nọng heo hot trên mặt báo 1 thời). Nếu mua được heo Iberico nữa thì với mình, phần này có thể so sánh với bò Kobe. Vì phần thịt nọng heo thì mỗi con heo có rất ít thôi, lại còn có mỡ chìm với thịt tương tự như mỡ chìm ở bò kobe (phần mỡ này nhiều axit oleic nên tốt hơn với mỡ nằm dưới da). Để ăn ngon nhất thì nhà mình thái lát mỏng, áp chảo, cho vài lát tỏi nữa. Miếng thịt này không hề ngấy mà giòn tan trong miệng, rất hợp với khẩu vị người Việt mình

Giáng Sinh là dịp gia đình tụ họp, nhất là đối với các gia đình Thiên Chúa Giáo. Nhà mình thường sẽ đi lễ Giáng Sinh về rồi ăn nhẹ cùng champagne. Và năm nay, thực đơn là gan ngỗng áp chảo ăn kèm bánh mì nướng bơ tỏi và đậu ngọt xào dầu ô liu. Món gan ngỗng ba ướp, còn mình đứng bếp xử lý :D#bepvang #tiecgiangsinh

Rau xanh giòn, bò mềm ngọt đơn giản mà vẫn đủ chất ạ!

Mình có tham khảo trên mạng cùng một chút tự làm. Ăn rất thơm và ngon nheee.

Món này siêu đơn giản mà tốn cơm dã man nhe các bạn! #bepvang

Siêu nhanh, siêu đơn giản mà vẫn ngon.

Đây là món ăn đơn giản mà rất ngon của Đài Loan mà tôi thường hay làm cho gia đình thưởng thức trong các bữa cơm ngày thường .

#bepvangNghe nói mùa này có rau ăn là mừng nên có rau gì mình mua đại rau đó. Cải ngồng là thứ bình thường mình chẳng ăn bao giờ nhưng giờ ăn thử lại thấy hay hay, ngon ngon. Tự dưng lại nhớ câu thơ:"Tôi rụt rè không dámHái một bông cải ngồngSợ làm con bướm trắngGiật mình bay sang sông."

Một món ăn mới toanh vô cùng hấp dẫn. Các bạn hãy thử nhé!