Hamburguesa casera

Maximiliano Alejandro Hisijos
Maximiliano Alejandro Hisijos @MaximilianoH
Buenos Aires

Una rica mezcla de carnes que da un buen sabor.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 500 grroast beef
  2. 500 grtortuguita
  3. 2chorizos
  4. Pan de hamburguesa
  5. Cebollas
  6. Queso cheddar

Paso a paso

  1. 1

    Moler toda la carne, agregar los chorizos y conseguir una mezcla homogénea. Condimentar con variedad de pimientas y sal. Luego dar la forma de medallones. En mi caso hice 13.

  2. 2

    Freír el pan en manteca; picar la cebolla y freírla en una sartén con manteca, agregar nuez moscada y azúcar morena. Como resultado cebolla caramelizada.

  3. 3

    Cocinar los medallones, y al voltearlos colocar el queso. En este caso use plancha pero puede ser parrilla u horno.

  4. 4

    Et voilà

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maximiliano Alejandro Hisijos
Buenos Aires
Me gusta la cocina sin TACC, y los platos con carnes
Leer más

Recetas similares