Topping Mie Ayam Keto

Astrina Dianingtyas
Astrina Dianingtyas @as3destarz
Palabuhanratu, Sukabumi

Lagi pengen makan mie ayam, kita masak topping dulu, sore tinggal rebus shiratakinya. Yummy!!!

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam, potong dadu kecil (daging dan kulit)
  2. 2 lembardaun jeruk, sobek daunnya
  3. 2 batangserai, geprek
  4. 1daun salam
  5. 3 sdmkecap tropicana
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 2 sachetdiabetasol
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 5 batangdaun bawang, iris kasar
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk
  12. Kecap asin
  13. Olive oil
  14. Air matang
  15. Mie shirataki / mie telor low carb
  16. Bumbu halus :
  17. 8bawang merah
  18. 5bawang putih
  19. 1 sdtketumbar butiran
  20. 2 butirkemiri
  21. 1 jarikunyit
  22. 1 jempoljahe
  23. Minyak ayam bawang :
  24. 3 sdmolive oil
  25. 1bawang putih, cincang halus
  26. secukupnyaKulit ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan olive oil, tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh dan daun jeruk purut hingga harum. Masukan ayam, aduk rata hingga berubah warna. Beri air matang secukupnya. Masukan garam, kaldu bubuk, saos tiram, merica bubuk, diabetasol dan kecap. Masak hingga kuah mengental dan sedikit surut. Masukan irisan daun bawang, aduk rata hingga layu. Matikan api.

  2. 2

    Panaskan olive oil, masukan kulit ayam dan bawang putih. Masak dengan api kecil. Biarkan hingga warna kulit ayam dan bawang kecoklatan dan minyak harum.

  3. 3

    Dalam mangkok siapkan 1 sdm minyak ayam bawang, kecap asin dan merica bubuk. Masak mie shirataki atau mie telor low carb 1 gulung untuk 1 porsinya hingga matang. Angkat, tiriskan. Masukan ke dalam mangkok. Aduk rata. Beri topping ayam serta kuahnya. Sajikan bersama bawang goreng dan sambal rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astrina Dianingtyas
pada
Palabuhanratu, Sukabumi
🚺 36 y.o💉 Midwife 2005📚 Kumpulan resep lengkap di instagram @as3destarz atau cari dengan hastag #mommy_audrey😊 Happy recook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa