Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hervir el peceto en una olla con agua rodajas de zanahoria, cebolla y unos dientes de ajo durante 5 horas o hasta que esté bien blandito no tanto porque luego no se podra cortar y se va a deshacer
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En una licuadora agregar primero el atún, la mayonesa, el queso crema yo uso CASAMCREM, la crema de leche la sal y la leche, mezclar de a poco para que la crema de leche no se corte una vez que ya la salsa tenga una consistencia líquida está lista no debe quedar grumosa o muy espesa
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Cortar el peceto en rojadas finas o gruesas eso va a gusto servir en una bandeja y echarle toda la salsa si quieren para decoración se le agregan alcaparras o cebollita de verdeo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela II le encantará ver cómo quedó.
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20 años -Ayudante de cocina- Amo cocinar-olvide mi otra cuenta 😞 volvere a subir mis recetas aqui 😜
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