Muffins de manzana rellenos de membrillo y dulce de leche 🤩

Natasha Fontanella
Natasha Fontanella @cook_7415563

De los más ricos que hice 😍🌸🍃 salen 6!

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Ingredientes

6 raciones
  1. 1manzana (use roja)
  2. 1huevo
  3. 1/2 tazaharina integral
  4. 6 cucharadasharina leudante
  5. 1 cucharadapolvo para hornear
  6. 1/4 tazaedulcorante (o azúcar
  7. Membrillo, dulce de leche (o el que gusten
  8. 1/2 tazaleche descremada
  9. 1 cucharadaaceite

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos la manzana y hacemos un puré con un chorrito de leche de la media taza

  2. 2

    En un bowl colocar el huevo, la cucharada de aceite, la cuarta taza de azúcar y lo que resta de la leche

  3. 3

    Batimos y agregamos el puré de manzana, luego batimos nuevamente y agregamos la media taza de harina integral

  4. 4

    Incorporamos ahora de a una cucharada la harina leudante y vamos revolviendo tiene que quedar espumoso

  5. 5

    En un molde de muffins colocamos la preparación y agregamos dulce de leche o membrillo en el medio (o lo que queramos) después al horno 200° por 30 minutos aproximadamente y listo!!! 😍 Yo le puse a los que tenían dulce de leche para diferenciarlos media cucharadita de cacao así se distinguía el color.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Natasha Fontanella
Natasha Fontanella @cook_7415563
Vegetariana, me gusta cocinar dulce y salado pero sobre todo rico ⏰😊
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