Muffins de vainilla rellenos con dulce de leche

Lo
Lo @cook_14982500
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Ingredientes

20-25 minutos
  1. 1 y 1/2 taza de harina leudante
  2. 3/4 tazaaceite neutro
  3. 3/4 tazaazúcar
  4. Esencia de vainilla (cantidad necesaria)
  5. 2huevos
  6. Dulce de leche repostero (cantidad necesaria)

Paso a paso

20-25 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a máxima temperatura. Batir/mezclar el azúcar con los huevos. IMPORTANTE: usar la misma taza para las medidas. Mezclar hasta obtener una mezcla esponjosa

  2. 2

    Agregar una parte de la harina tamizada y volver a mezclar.

  3. 3

    Agregar la taza de aceite, batir y luego agregar la esencia de vainilla

  4. 4

    Terminar de agregar el resto de harina tamizada. Batir un poco y dejar reposando en la heladera unos minutos

  5. 5

    Retirar de la heladera y armar los muffins en sus moldes. Usar 2 moldes juntos para evitar que se abran. En el medio de la mezcla agregar una cucharadita de dulce de leche repostero y tapar con más mezcla.

  6. 6

    Llevar a horno medio durante 20’ o hasta que se vean dorados. Dejar enfriar y comer 🥳

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Comentarios (4)

Martina Patricia
Martina Patricia @cook_19389394
Hola, muy rica. Pregunta, no tengo doble molde . sólo el de silicona y se me abren , lo llene a tope el molde , sera eso ? Gracias

Escrita por

Lo
Lo @cook_14982500

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