Muffins de vainilla con relleno de dulce de leche

Mauro Fonseca
Mauro Fonseca @cook_5497981

Decidí montar un pequeño negocio informal y empecé con esta receta.

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Ingredientes

30 minutos
  1. 250 grharina leudante (recomiendo Pureza)
  2. 200 grazúcar
  3. 60 mlaceite
  4. 250 ccleche
  5. 1huevo
  6. 1 pizcasal
  7. Esencia de vainilla
  8. Dulce de leche repostero

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Meter en un bol la leche, el aceite y el huevo. Mezclar.

  2. 2

    Agregar los ingredientes secos y mezclar.

  3. 3

    Precalentar el horno y mientras meter el contenido del bol en un molde aceitado o en pirotines. Llenar la mitad del pirotín con la masa, luego poner en el medio una cucharadita de dulce de leche y por último cubrir la mitad de lo que queda del pirotín con la masa.

  4. 4

    Meter al horno y cocinar a fuego máximo 25 minutos para que queden como en la foto, 30 para que queden doraditos.

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Mauro Fonseca
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