Αρακάς "κόκκινος" στη χύτρα

Tasos Geo
Tasos Geo @tasos62thes
Θεσσαλονίκη

#μπορούμε και γρήγορα και νόστιμα αλλά και υγιεινά

Αρακάς "κόκκινος" στη χύτρα

#μπορούμε και γρήγορα και νόστιμα αλλά και υγιεινά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

25 λεπτά
2 μερίδες
  1. 1/2κιλού κατεψυγμένο αρακα
  2. 1κρεμμύδι
  3. 2πατάτες σε μέτρια κομμάτια
  4. 2 σκελίδεςσκόρδο
  5. 2καρότα σε ροδέλες
  6. 1 κ.σ.πελτέ ντομάτας
  7. 1/2 φλιτζάναντοματοχυμό
  8. 1 κ.γ.καπνιστή πάπρικα
  9. Αλατι
  10. Ελαιόλαδο
  11. 1 χούφταάνηθο
  12. 2παγάκια ζωμό από μοσχάρι

Οδηγίες μαγειρέματος

25 λεπτά
  1. 1

    Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο στον πάτο της χύτρας και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 2 λεπτά περίπου.Προσθέτουμε τις πατάτες, τις δίνουμε λίγο χρώμα και τον αρακά όπως είναι από την κατάψυξη και τον σοτάρουμε και αυτόν για ακόμη 2 περιπου λεπτά

  2. 2

    Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τον άνηθο, 1,5 φλιτζάνα νερό, κλείνουμε την χύτρα, χαμηλώνουμε μόλις σφυρίξει στο μισό και βράζουμε για 15 λεπτά. Αποσυμπιέζουμε, προσθέτουμε τον άνηθο, ανακατεύουμε και ξαναβαζουμε για λίγο στο μάτι να αχνίσουμε το φαγητό μας για 5 λεπτά για να εξατμιστεί και το νεράκι

  3. 3

    Καλή όρεξη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Tasos Geo
Tasos Geo @tasos62thes
στις
Θεσσαλονίκη
Είμαι ο Τάσος μ αρέσει η μαγειρική, σαν δημιουργία, αλλά η μόνη συμμετοχή μου σ αυτήν, μέχρι πρότινος, ήταν στα Κυριακάτικα γεύματα. Τελευταία ανακάλυψα την cookpad και σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας κάποιες εύκολες, γρήγορες και απλές αλλά νόστιμες συνταγές με υλικά που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα , ιδανικές για εργένηδες, φοιτητές και όχι μόνο....καλή επιτυχία και καλή όρεξη...
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές