Filete de tilapia con col escalfada. 100% libre de grasa

scano170
scano170 @cook_709866
México

Continuamos cuidando la salud.

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Ingredientes

  1. 1 filetetilapia
  2. 1col pequeña
  3. 5 cucharadasvinagre de sidra de manzana
  4. al gustoSal de mar
  5. al gustoPimienta
  6. Orégano
  7. Albahaca

Paso a paso

  1. 1

    Lava corta y desinfecta la col

  2. 2

    Salpimentar y agrega las especias al pescado mientras escalfas la col

  3. 3

    Pon a hervir un litro de agua y ponle sal. Una vez hirviendo escalfa la col (mete la col en el agua hirviendo por 1 minuto) sácala escúrrela

  4. 4

    Ponla en tu sartén antiadherente ya caliente y agrégale las especias y el vinagre, mueve sin tapar.

  5. 5

    Sírvela en un plato

  6. 6

    Pon tu sartén antiadherente a calentar y pon sin aceite el pescado con el lado salpimentado al sartén.

  7. 7

    Vuelve a poner especias sin sal y tapa

  8. 8

    Cuando cambie de color el pescado voltea y vuelve a tapar

  9. 9

    Espera el mismo tiempo que tardó en cambiar de color y sírvelo sobre la col. Yo le agregué unos chilitos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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