Omelette de Papas Hashbrowns😋

Especial para un rico desayuno dominguero jeje
Originalmente NO es mía la receta pero me gustó tanto q la quise compartir con USTEDES❗😊
Paso a paso
- 1
En lo personal usé jamón y espinacas, también agregue pimiento amarillo. Pique las espinacas y el jamón❗😊
- 2
Si no consiguen la papa en hashbrown, la pueden picar así como yo.😁
- 3
Sofreír la cebolla en una cucharada de mantequillan. Acitronada la cebolla, agregar el pimiento. Después agregar las espinacas(y el jamón si decides ponerle) cocinar por 2 o 3 min, retirar del fuego 🔥 y reservar.
- 4
Con un poquito de mantequilla vamos a sofreír 1 papas por unos 4 o 5 min moviendo de vez en cuando entre más fina la piques más rápido será la cocción. Agregar la pimienta, sal(si lo deseas) y 1/2 taza de queso. Gratinado el queso, agregar lo demás.
- 5
Doblar la "tortilla" de papa para formar el omelette. Continuar con el resto de la papa y los ingredientes y Listo❗😉 Si lo quieres más dorado es tu decisión❗😜 En lo personal los acompañé con un par huevos estrellados❗😊
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