Tongkol masak woku
Masak woku itu menurut saya bumbu2nya mirip2 gulai asamnya org Medan, bedanya kalo org Medan asamnya itu gak pake tomat, biasanya pake asam potong, kandis, lebih enak lg pake belimbing wuluh. Kalo rasanya 11-12 lah ☺. Kebetulan di kulkas msh ada ikan tongkol 1 ekor lg, pernak perniknya juga tinggal ambil, lengkuas, sere, kunyit, daun jeruk tumbuh subur di belakang rumah. Liat yuk ...☺
#pekan_manado#cookpadcommunity_serdangbedagai
Tongkol masak woku
Masak woku itu menurut saya bumbu2nya mirip2 gulai asamnya org Medan, bedanya kalo org Medan asamnya itu gak pake tomat, biasanya pake asam potong, kandis, lebih enak lg pake belimbing wuluh. Kalo rasanya 11-12 lah ☺. Kebetulan di kulkas msh ada ikan tongkol 1 ekor lg, pernak perniknya juga tinggal ambil, lengkuas, sere, kunyit, daun jeruk tumbuh subur di belakang rumah. Liat yuk ...☺
#pekan_manado#cookpadcommunity_serdangbedagai
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong2 beri garam dan perasan jeruk
- 2
Siapkan bumbu. Tomat tidak perlu dihaluskan, cukup dipotong2 saja
- 3
Goreng ikan sebentar, setengah matang saja.
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus masukkan juga sere, lengkuas, daun jeruk. Tumis hingga berminyak lalu masukkan air
- 5
Setelah air mendidih, masukkan ikan dan tomat, aduk perlahan, masukkan garam. Masak dengan api sedang cendrung kecil. Kalo saya sukanya agak berkuah ya, ada yg sukanya kuahnya sedikit, tergantung selera, terakhir masukkan kemangi. Jgn lupa koreksi rasa ya...☺
Resep Serupa
-
Tongkol masak woku Tongkol masak woku
Waktu blanja sayur,saya lihat ada ikan tongkol segar...saya beli 1 ekor uk sedang ..langsung deh buat woku atau sama dgn pepes..bedanya kalau pepes dibungkus daun..kalau woku langsung msk di wajan..rasanyapun tetep enaaak lho.
Yenny Megawati -
-
Tongkol masak woku 😋 Tongkol masak woku 😋
Hari ini kebetulan punya pindang tongkol ....pingin nya masak pedas seger gurih dan wangi dr aroma daun kemangi nya...yuk kita coba yuk👍
-
-
Tongkol Suwir Masak Woku Tongkol Suwir Masak Woku
Tongkol sebenarnya di apain aja enak. Tapi baru pertama x nyobain bumbu woku ini. Wih cucok bgd, pedas mantap bikin gagal diet. Resep mba Rika erviana.#RecookDepok_Rika#Cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2
-
Tongkol Suwir Masak Woku Tongkol Suwir Masak Woku
Ada simpanan tongkol dan daun kemangi beli kemarin belum sempat dimasak. Pas liat ada resepnya mba Rika Erviana untuk olahan tongkol. Enak banget, ada wangi2 dari daun kemanginya.Selain itu saya juga ingin memberikan dukungan dan semangat kepada para pejuang kanker payudara untuk senantiasa semangat dalam berjuang melawan kanker payudara juga saya doakan senantiasa sehat selalu. Aamiin.Source: Rika Erviana#CookpadComunity_Depok#TemanDepok#RecookDepok_Rika#TemanBerjuang#PejuangGoldenApron2
-
Tongkol Suwir Masak Woku Tongkol Suwir Masak Woku
Ternyata tongkol dimasak woku enak juga yaa 😂ga ada foto step by step'a gara" kepasar kesiangan buru" dah laper jadi ga sempet buat foto tapi serius nih enak bgt wajib coba ..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#Bhiraskitchen
-
Tongkol woku Tongkol woku
Suami plg dr kntr bawa ikan tongkol besar2. Minta langsung dimasak. Akhirnya 1 ekor sj yg dimasak, sisanya buat bsk pagi sj...
-
Tongkol woku Tongkol woku
Bosen di goreng terus, berhubung suami org timur, kita masak woku saja
-
Ikan tongkol masak woku Ikan tongkol masak woku
Ikan tongkol adalah favorit suami, biasanya sih dimasak ala masakan kampung yaitu Nasu bale dengan bumbu simpel yaitu asam, kunyit, bawang merah bawang putih. Kuah2 asamnya enak banget,makin dipanasin makin nendang rasanya.makin nyerap bumbunya.Tetiba disatu waktu abis pulang dr perjalanan dinas, suami minta dimasak woku ikan fav nya. Jadilah masakan ini. Suami sukaaa banget. Sampai keringatan makannya...
-
Tongkol woku Tongkol woku
Suami kurang suka jika masak ikan laut segar hanya digoreng saja karena amis. Maka ikan harus dimasak dengan aneka rempah setiap kalinya. Kali ini tongkol saya masak woku, namun versi kurang pedas agar anak bisa ikut makan. Ada beberapa versi masakan woku yang pernah saya masak, kali ini saya masak versi xanders kitchen yang saya modifikasi bumbunya agar tak terlalu pedas dan tambah kemiri.#PejuangGoldenApron3
-
Tongkol woku Tongkol woku
Hhmmm😋... Yg suka masakan pedas segeeer tanpa santan.. Woku pilihannya, kali ini pilihan mimi adalah ikan tongkol yg dimasak woku #BerburuCelemekEmas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar