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Ingredientes

  1. 1 klibrillo
  2. Cebolla y ajo
  3. Tomate
  4. 5papas amarillas
  5. Sal y aliños de su preferencia

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos bien el librillo y lo colocamos con unas ramas de tomillo y orégano en una olla a presión de 15 a 20 minutos

  2. 2

    Luego cuando esté listo el librillo lo picamos pequeño y lo agregamos al guiso con la papa

  3. 3

    Lavamos y picamos la cebolla y el ajo el tomate salpimentamos al gusto

  4. 4

    Picamos la papa en cuadros pequeños y agregamos al guiso

  5. 5

    Servimos con arroz o con lo que ustedes gusten yo lo acompañe con unos ricos frijoles y arroz

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

DIANA AGUIAR
DIANA AGUIAR @cook_4803035
Colombia

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