Bombas de Papa

Diamela 😚
Diamela 😚 @Diamela03
Buenos Aires , Argentina

Quedan Muy Deliciosas 😉😋

Bombas de Papa

Quedan Muy Deliciosas 😉😋

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Ingredientes

  1. 1 KgPapas Aproximadamente
  2. 4Huevos Batidos
  3. Pan Rallado Rebozador C/Necesaria
  4. 200 GrPaleta o Jamón
  5. 300 GrMuzzarella
  6. Ajo y Perejil
  7. C/nAceite Para Freír

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar las Papas Bien Chiquitas y poner a Hervir Unas Vez Cocidas Colar y Pisar Bien Por Último Agregar Sal.Dejar Enfriar.

  2. 2

    Picar Bien Chiquito el ajo y El Perejil.

  3. 3

    Agarrar Media Feta de jamón y Ponerle una Cuadradito de Muzzarella y Agregarle Un Poquito de Ajo y Perejil (No Mucho, Se Va Sentir Bastante) Deja Armado Los Bollitos.

  4. 4

    Una vez Frío El puré! Moja La Palma DE Tu Mano Y con una cuchara Poner En La PALMA de Tu Mano Aplastar y Colocar El Bollo de Paleta y Muzzarella. comienza a Cerrar Bien Tapa Con Puré Bien Hasta Qué Quéde Bien Cubierta.

  5. 5

    En Un Recipiente Batir Los Huevos Poner Un Poco De Sal y Orégano, Pasar Las Bombas Por Huevo Tiene Qué Estar Bañadas En Huevo.

  6. 6

    Por Último Las Pasamos Por Pan Rallado Rebozador.Si Queres Las podes Pasar 2 Veces Por Huevo y Pan Rallado!Quedan Mejor

  7. 7

    Por último Ponemos a calentar El aceite En un Sartén Alto o Una ollita Con Bastante Aceite Hasta Qué Se cubran.

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