Pesmol ikan mas Mantappp..

Nenk Lusy
Nenk Lusy @cook_2765351
jawa barat

Suami tadinya gak suka yg namanya ikan mas, eh stlah dibuatin pesmol ini.. Suami jadi suka dan katanya mantaaappp.... Hihihii suami jadi suka ikan mas plus dpt pujian pula... Selamat mencoba yah

Pesmol ikan mas Mantappp..

Suami tadinya gak suka yg namanya ikan mas, eh stlah dibuatin pesmol ini.. Suami jadi suka dan katanya mantaaappp.... Hihihii suami jadi suka ikan mas plus dpt pujian pula... Selamat mencoba yah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 kgikan mas (1 ikan dipotong jadi 3bagian)
  2. bumbu halus :
  3. 8 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 buahkemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 ruaslengkuas
  10. bahan lainya :
  11. 3 potongserai ambil bagian putihnya saja Geprek
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 10 buahcabe rawit diiris serong (bila suka dngn pedas bisa tambhkn cabe rawit lbh byk :) )
  14. secukupnyaair
  15. secukupnyaRoico

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng Ikan yg sudah dipotong2 tadi agak kering kecoklatan. Angkat tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus,bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,jahe,lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan agak kering, tambahkn air secukupnya

  4. 4

    Masukan serai,daun jeruk dan irisan cabe rawit. Tambahkn roico. Koreksi rasa

  5. 5

    Terakhir masukan ikan yg sudah digoreng tadi. Kecilkan api biarkan sebentr smpai bumbu meresap.

  6. 6

    Pesmol siap dihidangkn dngn nasi hangat.. Selamat Mencoba yah....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nenk Lusy
Nenk Lusy @cook_2765351
pada
jawa barat
Suatu kebanggaan bisa memasak masakan sederhana tapi Rasanya Mantaaap,apa lagii utk keluarga,terutama suami.
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa