Prender el horno y para que vaya tomando temperatura. Y En un bowl batir el/los huevos (depende la cantidad de milanesas que vayan a hacer). Condimentar con sal y pimienta. Y por otro lado en una superficie plana, poner la avena.

Una vez lavados los bifes, pasarlos por el huevo y después por la avena cubriendo bien todo. Y así sucesivamente

Después de preparar las milanesas, las colocamos en una asadera con fritolin. Y las llevamos al horno precalentado. A una temperatura de 180º. Las dejamos unos 20 min y pasamos a controlarlas. Y esperamos 15/20 min más. Y ya están listas!

Para acompañarlas puedes hacer alguna ensalada de verduras crudas. Yo en mi caso hice unos huevos revueltos con lo que quedó del paso 1, y lo mezclé con tomate en cubitos+ mix de semillas, una cucharada de queso crema light y una cucharada de miel