Pasta con pancetta y zucchini
Claudia R. Pesci @cook_2550234
Hola, aquí les comparto Hoy, mi receta numero 50 en Cookpad.
Es un plato de pasta rápido de preparar. Mientras hierve el agua y se cocinan los fideos, vamos preparando el condimento. Simple y muy gustoso, es un plato que nos saca del apuro, ademas de económico!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la cebolla, Como era grande yo usé solo la mitad. Picarla bien. Lavar Los zucchini y pasarlos por el rallador, en la parte mas gruesa.
- 2
Colocar la panceta ahumada en un sartén antiadherente junto con la cebolla picada y hacer dorar todo por 3 minutos, sin aceite porque la pancetta ya tiene su grasa.
- 3
Agregar Los zucchini rallados y mezclar con una cuchara de madera. Condimentar con sal y pimienta y dejar cocinar por unos 9-10 minutos.
- 4
Verter la pasta en una cacerola con abundante agua salada, que ya debe estar hirviendo. Cocina por el tiempo indicado en el paquete, por lo general son 8-9 minutos.
- 5
Colar la pasta al dente, colocarla en una fuente, agregar la pancetta con zucchine y revolver bien. Servir enseguida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia R. Pesci le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/744446
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Hola, soy una ama de casa con la pasiòn por la cocina, busco siempre recetas nuevas y las comparto con ustedes. Soy Argentina pero vivo en Italia desde hace muchisimos años.Mi blog : http://www.blog.cookaround.com/clauditaMi pagina Facebook : http://www.facebook.com/enlacocinadeClaudia
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