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Ingredientes

  1. 1zanahoria
  2. ejotes
  3. 1cebollas
  4. 1chile verde
  5. chile japeño opcional
  6. laurel
  7. 1 pizcavinagre
  8. poca mostaza
  9. aceite de oliva
  10. sal

Paso a paso

  1. 1

    Los vegetales se cortan en julianas,el jalapeño en grandes los ejotes se hacen en 2.

  2. 2

    Se hace salteados primero los ejotes luego la zanahoria si ya esta crocante los primeros vegetales agregar el chile verde luego la cebolla al inicio el laurel, sal, vinagre mostaza, la cebolla esta bien rápido igual el chile verde.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Norma Laínez
Norma Laínez @cook_4960434

Comentarios (6)

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
Hola!! Que rica receta y saludable, me encanta se me muy rica y además super nutritiva.Me gustaría saber que son los ejotes? Para buscarlo en mi país :)Un saludo y Bienvenida a Cookpad

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