Ecco un aperitivo veloce per gli amanti del formaggio, sfiziose palline di formaggio #ricetteatempo

#piattifreddiQuesta è una delle mie ricette di riciclo, nata dalla necessità di utilizzare gli albumi avanzati dalla preparazione di dolci. Naturalmente si può utilizzare l uovo intero ma devo dire che la frittata con soli albumi risulta più leggera, inoltre la cottura al forno permette di non aggiungere altri grassi. È comodissimo perché può essere preparato in anticipo e utilizzato come secondo ma anche come antipasto o per un aperitivo.

Spesso capita che avanzano gli albumi, io li surgelo con l'aiuto dell'abbattitore, ma poi devo trovare il modo di impiegarli.Ed ecco che Laura @LauraC è arrivata a darmi la giusta ispirazione.Così ho utilizzato gli albumi, e i formaggi grattugiati.Molto buoni, soffici, filanti e zero spreco.Perfetto e adatto a quello che piace a me e anche al mio Amore con la dieta keto.Un perfetto super snack da provare 😍#dispebsadiottobre #cooksnap #nonsibuttavianiente #albumi #formaggio #antipasto #aperitivo #snack #keto #dietachetogenica #chetogenica

Passatelli a modo mio...dopo aver utilizzato i tuorli per il panettone...che fare degli albumi? angel cake (fatta) meringhe (fatte) allora... un bel primo, caldo e gustoso...

Questo piatto nasce innanzitutto dall'esigenza di smaltire gli albumi avanzati dall'ennesimo dolce... così ecco una ricettina facile, veloce e leggera...e soprattutto che i bambini hanno mangiato con gusto!!! #healthy

È una tipica ricetta Abruzzese ed io ho voluto riproporvela con delle mie modifiche...per renderle, a mio gusto, più gustose che mai!!#febbraioincucina

Una ricetta semplice e veloce. Non occorre nè mattarello e nemmeno stampini. Solo farina, zucchero, albumi e lievito per dei fantastici biscotti da inzuppo 🥰#GLOBALAPRON2024#lastanzadeisapori #ricettafacile #ricettaveloce #dolci #biscotti #biancoduovo

Finalmente ho trovato un condimento per la mia pasta agli albumi.Mi trascino dietro ancora profumi invernali per la scelta dei funghi, ho anche deciso di accompagnarla con dei topinambur grattuggiati.Ma non posso dirvi tutto, se siete curiosi vi invito ad andate a leggere la ricetta 😊#primo #pastafattaincasa #albumi #topinambur

#giocoestate