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Ingredientes

  1. 1 kgHarina
  2. 50 grLevadura
  3. Manteca (la mitad) bastante derretida
  4. 2y 1/2 puñados cargados Azúcar (a ojo, yo le hecho
  5. Esencia de vainilla c/n (o ralladura de naranja o limón)
  6. c/nAgua tibia
  7. Grasa para freír (medio paquete)
  8. a gusto Azúcar para decorar las rosquitas

Paso a paso

  1. 1

    En un bol colocar la harina y hacer una corona en el medio

  2. 2

    Colocar los ingredientes: manteca, levadura, azúcar, esencia de vainilla, el agua y mezclar

  3. 3

    Se forma una masa suave y no debe pegarse casi en las manos

  4. 4

    Dejarla reposar 20 minutos

  5. 5

    Hacer pequeños bollitos y estirar con la mano y Lugo unir los extremos, debe quedar un círculo mediano y las dejamos reposar 10 minutos

  6. 6

    Colocar en una cacerola medio paquete de grasa y otro poco de aceite y freírlas

  7. 7

    En un bol colocar azúcar y cuando la saque a la rosquita de la cacelora pasarla por el azúcar así esta se pega bien

  8. 8

    Disfrutar🤙

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Cocinar hoy
Maii Palma
Maii Palma @cook_16009855
Buenos Aires Zona Sur🌈
amo la cocina con el alma,un sueño frustrado es ser chef profesional.Pero el ser pobre no me impide alimentar con tanto amor a mis seres queridos💜
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