Tortitas de papa con brócoli
Silvia Coalla @cook_4945124
Salen 12 tortitas acompañarlas con ensalada
Tortitas de papa con brócoli
Salen 12 tortitas acompañarlas con ensalada
Paso a paso
- 1
Cocer las papas con sal de grano hasta que se puedan picar bien con un tenedor, dejar enfriar y pelar.
- 2
Hacer el puré de papa como indica el empaque.
- 3
Cocer los brocolis y triturarlos por separado.
- 4
Mezclar todos los ingredientes, las papas (yo las apachurre con las manos, me encanta), el puré y los brócolis.
- 5
Hacer las gorditas con las manos y freír con poquito aceite o (meter al horno si no queremos aceite).
- 6
Así quedan hechas al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Coalla le encantará ver cómo quedó.
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Soy una mamá de dos niñas chiquitas que ama comer y no tiene mucho tiempo para cocinar, soy celiaca (cero gluten en mis recetas) y soy experta para improvisar.
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