Empanadillas de chorizo y queso
Raymond @cook_1608663
Paso a paso
- 1
En un sartén a temperatura alta sofreír el chorizo en un poco de aceite por dos minutos.
- 2
Agregar la cebolla, pimientos, ajo y sofrito y sofreír por 1 minuto, añandir los quesos y retirar el fuego.
- 3
Dividir la mezcla en 4 porciones y rellenar las plantillas.
- 4
Doblar a la mitad y cerrar las esquinas con un tenedor ejerciendo presión.
- 5
Freír en aceite 2 minutos por cada lado y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raymond le encantará ver cómo quedó.
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tambien hay version en formato empanada
http://www.empanadas-online.com/2017/02/empanadas-de-chorizo-y-queso.html