Γλυκά ψωμάκια με άρωμα λεμόνι 🍋

Rania
Rania @rania_s

Γλυκά ψωμάκια με άρωμα λεμόνι 🍋

39 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 190 γργάλα χλιαρό
  2. 1 σακουλάκιξερή μαγιά
  3. 350 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  4. 1 κ. γλυκούμπέικιν πάουντερ
  5. 2 κουταλιές σούπαςάχνη
  6. ελάχιστοαλάτι
  7. 30 γρβούτυρο ανάλατο μαλακό
  8. 1λεμόνι (το ξύσμα του)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε βαθύ μπολ κοσκινίζω το αλεύρι, προσθέτω το μπέικιν, την άχνη, το ξύσμα, το αλάτι και ανακατεύω.

  2. 2

    Στο χλιαρό (προσοχή όχι καυτό!) γάλα, διαλύω το φακελάκι της μαγιάς και το ανακατεύω με ένα κουτάλι να διαλυθεί καλά. Το ρίχνω κι αυτό στο μπολ, προσθέτω και το βούτυρο που είναι μαλακό, σε θερμοκρασία δωματίου και αρχίζω το ζύμωμα.

  3. 3

    Χωρίζω την ζύμη σε 5-6 μικρά μπαλάκια και τα απλώνω σε ταψί με λαδόκολλα. Τα σκεπάζω με πετσέτα και τα αφήνω μισή ώρα να διπλασιαστούν.

  4. 4

    Ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο με αέρα στους 180°C για 20-25'. Αν θέλω πασπαλιζω πριν τα ψήσω με σουσάμι ή αμύγδαλο φιλέ

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Rania
Rania @rania_s
στις
Αν περάσει μέρα που δεν μαγειρέψω, θα μαγειρέψω σίγουρα με τη φαντασία μου. Το παθαίνετε κι εσείς αυτό; 😁🍴
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές