Paso a paso
- 1
Limpiar y lavar el pescado, hacer unas incisiones por los costados y meter rebanadas de ajo, salpimentar.
- 2
La cebolla se corta en rodajas y meter al pescado junto con el cilantro. Se en harina.
- 3
Y se fríe en aceite muy caliente hasta que esté dorado por los dos lados.
- 4
Acompañar con alguna ensalada y arroz de su preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aydee Gtz le encantará ver cómo quedó.
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