Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
Saya suka sambal goreng. Tiap makan sambal goreng bikinan org lain, selalu pengen bisa bikin sendiri. Eh, ngga susah juga kok ternyata. Rasanya Jawa sekali, buat selera makan naik pesat.
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
-
Silvy Arundita“Setor foto dulu. Terimakasih ya ,mbak” -
Veny Marlina“Coba buat sambal goreng hati ayam pakek tahu tempe....Rasanya okeThank you” -
Mona Febriani“Alhamdulillah mantab. Tanpa ati suami gk suka ati saya ganti bakso sapi hihihi makasih ya resepnyaaa ☺️” -
Siti Soliah“Enak mksh resepnya” -
Devi Oktadriani S“Masih proses..... Moga enak 😁” -
rita nurlianti“Thanks resepnya tapi saya gak pakai santan”
Saya suka sambal goreng. Tiap makan sambal goreng bikinan org lain, selalu pengen bisa bikin sendiri. Eh, ngga susah juga kok ternyata. Rasanya Jawa sekali, buat selera makan naik pesat.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong dadu lalu goreng sampai matang, sisihkan,
- 2
Rebus ati dan ampela sampai matang, buang airnya, setelah dingin, potong ati dan ampela lalu goreng (jangan terlalu kering)
- 3
Haluskan bumbu halus (boleh pakai blender) (saya ngga kuat ngulek jadi blender aja gampang)
- 4
Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus, oseng2, masukan daun jeruk, daun salam, laos dan serai. aduk2 sampai harum, lalu masukkan santan
- 5
Aduk2 sampai rata, beri air sedikit bila perlu (saya kasi air kurleb 250ml), masukkan ati ampela
- 6
Bumbui garam dan gula merah serta air asam, koreksi rasa, lalu masukkan kentang dan tomat, aduk rata
- 7
Diamkan sampai bumbu meresap dan airnya agak kering, terakhir beri kecap manis sedikit untuk warna, aduk rata lalu angkat
- 8
Sambal goreng siap disajikan bersama nasi hangat 🤤🤤
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
Ceritanya pingin masak yang agak ribet hehe...Secara, bikin sambal goreng ini bagi saya emang agak ribet karena banyak step-stepnya.Tapi hasilnya endessss...selalu suka dengan yang namanya sambal goreng ati :)Source: Yene Dandelion
-
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
Salah satu menu jualan saya..nasi+mie goreng+ sambel goreng ati..resepnya yg gampang n simpel, hemat bumbu tapi enak😁Resep asli dari bu May Kitchen, tapi sudah saya modif sedikit😊
-
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
Ceritanya masih penasaran mencoba resep sambal goreng ati ampela sana sini tapi belum ada yang cocok dengan lidah saya. Akhirnya ketemulah resepnya Teh Yene Dandelion, rasanya enak dan pas banget dilidah keluarga. Sedap mantap pisan.. 😍
-
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
Suka bingung kalo mau masak jeroan ayam biar peminatnya banyak , coba2 aja di bikin sambal goreng ati ampela trus d tambah kentang, Alhamdulillah Laku hehehe,,,#SerbaSerbiAyam#AhlinyaAyam#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#MingguKe22#CookpadCommunity_jakarta#MasakanSimple#Masakanindonesia
-
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
#OneRecipeOneTree#masakanrumahanlowbudgetDulu saya kurang suka menu ini, soalnya saya ngga suka ati yang rada pahit di lidah. Lama - lama saya akhirnya coba masak sendiri, saya bikin cenderung manis, dan sejak itu saya suka, walaupun bukan makanan favorit saya 😁Menu ini memang low budget. Kalo ditotal sama minyak goreng yang dipake, mungkin ngga lebih dari 20ribu. Murah meriah dan enak.
-
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
Buat sambal goreng ati ampela ini bener bener kesukaan suami, dia suka banget ati ampela, pas udah jadi dan dimakan minta nambah trus 😂
-
-
Sambal Goreng Ati Ampela dan Kentang Sambal Goreng Ati Ampela dan Kentang
Niat pengen bikinin si kecil. Malah dianya gag doyan. Jadi yg bisa makan orang tuanya saja
-
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
Bismillahirrahmanirrahim..Masuk #BALONChallenge minggu ini adalah #SuratUntukIbu, semoga masih bisa ikutan karna kedua kalinya telat tulis resep huhuu...Resep kali ini adalah Sambal Goreng Ati Ampela Kentang, hidangan istimewa kala hari raya, baik Lebaran atau pun Natalan di rumah Ibu.Semirip apapun resepnya, tetep g bisa mirip masakan ala Ibu yaa.. hmm..Kali ini coba tambahin kunyit, lagi pengen masak dengan aroma kunyit, hehee..Semoga masih bisa lanjut next challenge ya mah @MamahCookpad#BALONChallenge#SuratUntukIbu
-
Sambal goreng Ati Ampela Kentang Sambal goreng Ati Ampela Kentang
Hayoo siapa yang suka sambal goreng ati ini. Bisa dicoba resepnya#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu26
-
-
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
Pengen masak di hari libur dengan bahan yang ada dikulkas.. Selamat mencoba..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)