Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepala ikan kakap kemudian beri perasan air jeruk nipis dan lumuri garam secukupnya diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- 2
Haluskan resep bumbu halus diatas tadi. (Bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, cabe kriting, cabe rawit, garam)
- 3
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu halus tambahkan serai yg sudah di geprek, lengkuas geprek, daun jeruk dan daun salam.
- 4
Setelah tumisan harum tambahkan santan cair, aduk perlahan setelah mendidih masukkan kepala ikan kakap
- 5
Kemudian masukkan tomat tunggu sampai bumbu meresap dan air surut. Cek rasa, kemudian angkat dan siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
-
-
Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah
Pagi-pagi dapat WA dari seorang teman. "Mau ikan kakap? Aku dikasih tetangga yang abis mancing" tulisnya. Wah.. Kebetulan sekali lagi pengen banget makan ikan. Dan lebih spesialnya lagi, ikannya sudah dibersihkan dan dibelah. 🥰🥰Makasih tante..Alhamdulillah, punya tetangga baik dan suka berbagi. Kali ini juga pertama kali saya buat gulai ikan. Semoga berhasil dan juga rasanya nikmat. 😊😊#pejuangGoldenApron3 Bubu OkiAndra -
Gulai ikan kakap merah Gulai ikan kakap merah
Alhamdulillah....bisa berbagi resep lagi Minggu ini#JelajahResep Imas dhapin -
Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah
#BALONChallenge #PesonaPinkDalamSajian#CookpadCommunity_Depok Nuha Ulyn -
Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah
.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApronCeuNia#MasakanCeuNia#CookpadIndonesia Andrenia Giawati -
Gulai Ikan kakap merah Gulai Ikan kakap merah
Pengen gulai ikan, tapi malas buat bumbu. Akhirnya beli bumbu gulai ikan ke tukang bumbu langganan. Hee..#PejuangGoldenBatikApron Hira -
Gulai ikan kakap merah Gulai ikan kakap merah
Weekend" pengen masakin yang istimewa buat pak suam akhirnya cus pergi ke pasar dan nemu ikan ini.. terus langsung deh yg kebayang gulai ikan Padang..., Ini resep asli dari orang Padang resep andalan enak bgt dan pak suam pasti nambah" kalo makan ini.., langsung aja yuk dicoba resepnya,,,, Ratih Widy -
-
Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah
Habis senam pagi, beloklah bebelanja.. eh, nemu ikan kakap. (keinget, semalem suami bilang pengen mam ikan-ikanan..) 🐟🐟🐟Belilah satu ikan kakap merah 3,9 ons seharga 20 rb..Dan jadilah..GULAI IKAN KAKAP MERAH SEMLOHAYYY~ (begitulah sang suami menamainya wkwk)Fyi, di RM. Handayani gulai kepala ikan kakap dibandrol dg harga 70 rebuuuu!!! (cuma dapet satu..) 😂😰😲Merizka Cahyani
-
Gulai ikan kakap merah Gulai ikan kakap merah
Permintaan ibu tercintah minta di buatin gulai ikan kakap karna beli kepala ikan kakap ga puas (rasa manis), padahal beli di tempat terkenal Maryatul Qiptiyah -
Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah
#PEKAN_PADANGResep dari mertua. Kalau dimasakin ini PapaSay bisa bolak-balik nambah nasi. Nggak perlu pulang kampung pa.. hehe.. Indah Wusono
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/752111
Komentar