Quiche de champiñones y espinacas

Cris
Cris @cris_ramos
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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados. Se extiende la masa en el molde, se pincha y se hornea 10 minutos.

  2. 2

    Picar los champiñones y saltear en una sartén con aceite. Una vez cocinados añadir las espinacas y saltear junto.

  3. 3

    Batir los huevos, la nata, el queso rallado y la leche. Añadir el salteado de champiñones y salpimentar. Poner rodajas de queso de cabra para decorar. Verter en el molde con la masa y hornear 35-40 minutos.

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Cris
Cris @cris_ramos
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