Bechamel en robot Moulinex Cuisine Companion
Encar @encar_bm
Me encanta la facilidad con la que se puede preparar una rica y suave bechamel en robot.
He puesto pocas cantidades porque necesito poca para la siguiente receta que voy a publicar.
Así sale espesa, por lo que si la queremos más líquida, sería añadir un poco más de leche y una pizca más de sal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Equipar el robot con el accesorio batidor.
- 2
Añadir la harina, leche, sal, nuez moscada y pimienta, y mezclar a velocidad 7 (tiene 12) durante 1 minuto.
- 3
Añadir la margarina en trocitos, y poner el programa de salsas a velocidad 4, temperatura 90°, durante 8 minutos.
- 4
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15055060
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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