Hình của món Gà kho nghệ chua cay.

Gà kho nghệ chua cay

heocon
heocon @cook_4639623

đãi khách hoặc bạn bè

Gà kho nghệ chua cay

1 bếp khác đang định nấu món này

đãi khách hoặc bạn bè

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 4đùi ga
  2. me
  3. hành tím, tỏi, sã, nghệ,
  4. bột ngọt, đường, nước mắm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đùi gà chặt miếng vừa ăn, ướp hành tím băm, tỏi băm, đường, bột nghệ, sả xay, nước mắm, 1 ít ớt bột, bột ngọt để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

  2. 2

    Đun nóng dầu ăn, cho hành, tỏi, sả vào phi thơm, sau đó cho thịt gà vào xào cho thịt săn lại, cho tiếp nghệ cắt lát vào đảo đều. Cho nước vào ngập gà, đun lửa nhỏ khoảng 15 phút cho gà chín và nước cạn còn 1 nữa. Tiếp tục cho nước me vào chảo, đun sôi, nêm gia vị lại cho vừa ăn (tùy theo khẩu vị của mỗi người có thể cho thêm ớt vào), cho hành lá vào, đảo đều. Tắt lửa. Hôm nay nấu quên chụp hình lại hôm sau nấu bổ sung lại sau..^^

  3. 3

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
heocon
heocon @cook_4639623
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự