Γαριδομακαρονάδα με κρασί

Natasa Zafara
Natasa Zafara @natasapapaki

Γαριδομακαρονάδα με κρασί

22 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρλαζανια
  2. Οσες γαρίδες θελετε
  3. 1/2 ποτήρικρασι
  4. Λιγοσκορδο
  5. Λιγοκανελα
  6. 1 κύβοςλαχανικων
  7. Λιγοζαχαρη
  8. Ντοματάκι η πελτε
  9. Κρεμμύδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε νερο στην κατσαρόλα ρίχνουμε αλάτι και λαδι μολις αρχισει να κοχλάζει ρίχνω τα μακαρόνια, οτι σχεδιο θελουμε εγω εβαλα λαζάνια. Μολις τα ρίξω ανακατεύω για να μην κολλήσουν και ακομα δυο φορες στην συνέχεια. Προσωπικα τα αφήνω οσο γραφει στην συσκευασία επτα με οκτω λεπτα γιατι μου αρεσουν και λιγο αλ ντετε,αλλα τα δοκιμάζω κιολας μολις εχουν φτασει στο σημειο που μαρεσει να σουρωνω. Επειτα σκουπίζω την κατσαρόλα και την βαζω πανω στι ματι που έκαιγε για να παρει παλι θερμοκρασία.

  2. 2

    Ρίχνω τα μακαρόνια μεσα και προσθέτω λιγο λαδάκι και ανακατεύω καλα να παει παντου. Και ετοιμα τα μακαρόνια μας. Σερβίρω με την σάλτσα ειτε και σκέτα.

  3. 3

    Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι ρίχνουμε τις γαρίδες μεχρι να πιούν τα υγρά και σβήνω με κρασί.

  4. 4

    Αφου έχουν πιει παλι τα υγρά τους οι γαρίδες τις βγαζω στην ακρη. Πρόσθετω το ντοματάκι με τα μπαχαρικά και τον κύβο και λιγο νερο μεχρι να πήξει, πρόσθετω και τις γαρίδες φέρνω κανα δυο σβούρες και τις βγάζω απο το ματι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Natasa Zafara
Natasa Zafara @natasapapaki
στις

Παρόμοιες συνταγές