Ayam Kriuk Nano Nano

Sari Swastika
Sari Swastika @Swastikasari
Denpasar, bali

Resep yg kumodifikasi sesederhana mungkin dengan bahan yg ada di freezer, biar cepet, enak, gurih pedes manis ada asemnya 😆

Ayam Kriuk Nano Nano

9 orang berencana membuat resep ini

Resep yg kumodifikasi sesederhana mungkin dengan bahan yg ada di freezer, biar cepet, enak, gurih pedes manis ada asemnya 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgayam (dada, paha) cuci bersih ayam, marinasi dengan garam lada dan jeruk nipis secukupnya selama kurleb 20 menit
  2. secukupnyaTepung bumbu serbaguna
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 3 sdmsaos sambal
  5. 3 sdmsaos tomat
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmasam jawa (larutkan dalam sedikit air)
  8. secukupnyaGula garam
  9. IrisBumbu
  10. 5cabe rawit (me, 10 biji)
  11. 5 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri ayam yg sudah di marinasi dengan tepung bumbu serbaguna tidak usah diberi air, karena sudah berair gitu. Baru siapkan wadah / piring yg sudah di tuangin tepung bumbu serbaguna yg kering. Remas remas ayam yg adonan basah, gulingkan ke adonan tepung kering langsung goreng dengan api sedang.

  2. 2

    Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan daun jeruk. Masukkan saos tomat saos tiram & minyak wijen aduk rata masukkan air asam jawa.

  3. 3

    Masukkan ikan aduk ratakan sebentar kemudian angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Swastika
Sari Swastika @Swastikasari
pada
Denpasar, bali
Someone who wants to learn to cook 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa