Pollo arvejado con puré

carolina rodriguez
carolina rodriguez @cook_11886632
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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 4trutos pollo
  2. 1cebolla
  3. 1zanahoria
  4. 1 dienteajo
  5. 300 grarverjitas 200gr choclo
  6. Para el puré 1 kilo de papas
  7. Leche. Mantequilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lavar bien los ingrdientes

  2. 2

    Picar en pluma la cebolla y rallar la zanahoria, y el ajo poner en una caerola a sofreír con 2 cucharadas de aceite durante 10 minutos.

  3. 3

    Luego sacar el cuero al pollo, dividir los trutos de pollo.y agregarlos a la cacerola junto con las arverjas y el choclo..sofrir durante 10 minutos.

  4. 4

    Luego agregar app 500 cc de agua hervida, sal agusto, orégano, aliño completo, dejar reposar a fuego medio por 20 minutos hasta que el pollo este cocido.

  5. 5

    Luego hacer el puré, pelar las papas poner a hervir con agua y sal. Luego cuando estén listas las papas colar el agua, agregar la leche y mantequilla y moler con ayuda de una batidora

  6. 6

    Servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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