Calabaza, zanahoria y patata al horno

Esta es una receta que lleva toda la vida en mi casa ya que mis padres son de Benicarló, localidad famosa por esta verdura.Esta receta sería la adaptación de alcachofa a la brasa. Pero en un hogar habitual es complicado hacerlo así.Buen acompañamiento para carnes.

1100kcal en total

Forma saludable de comer una buena tortilla

Una receta fácil, con cosas que tenemos en casa y que nos saca muy poco tiempo.

Es súper sencilla y económica de hacer. Además que está buenísima

Mi abuela me regaló unos calamares bien grandotes, que al verlos tan bonitos no quise hacerlos encebollados como era mi idea inicial y dando vueltas a como prepararlos enteros sin que se me consumiesen mucho, salió esta receta. Espero que os guste 😜

Receta sencilla que te saca de algún que otro apuro

A mi personalmente me encantan las papas al horno con cebollita. Es una forma muy sana de prepararlas y sirve de guarnición para cualquier plato de carne o pescado.

Y, he acompañado mi carcamusa con esta receta de patatas al horno que conocí a través de don Alberto Chicote y dije... Maravilla. A probar! Y son espectáculo.

Mi abuela las hacía mucho como acompañamiento. Fáciles y muy buenas.Se quedan crujientes por fuera y blanditas por dentro. #cookpadmycook

Receta básica de patata al horno. Hace 2 semanas estuve por Israel y adquiri un tipo de pimentón picante que quería probar de aplicarlo a las patatas. No deja de ser una receta básica de patata al horno con un toque diferente.

Tendemos a eliminar la piel de las patatas para su consumo, pero no siempre es necesario, sino todo lo contrario.Parece increíble, pero le aporta un sabor diferente.Eso sí, hay que limpiarlas muy bien. Pasarlas bien por el agua y eliminar del todo los restos de tierra que puedan tener.Si lo hacemos bien, nos quedan unas patatas de acompañamiento para carne o pescado que no tienen nada que envidiar a unas patatas fritas.Son muy sencillas de preparar, aunque su cocción es lenta, una hora.

Un buen acompañamiento a cualquier plato

Experimento de una receta de Instagram pero llevado a la realidad porque me aburría un domingo al mediodía.

Ains esta receta, muy antigua, que me la enseñó una mujer muy luchadora y la quiero compartir porque es sencilla y está buenísima! Que la disfrutéis!!!

Ideales para guarnición y acompañamiento

Otro acompañamiento para carnes o pescados diferente de la patata frita menos saludable

Es una receta muy rica y con pocos ingredientes, la podemos hacer para guarnición.

Ideales para acompañar cualquier plato. Pescados o carnes en salsa como a la plancha.

Hoy un experimento.

Patatas baby al horno, perfectas como guarnición de pescado, carne o simplemente solas.

unabrujaenlacocinablog.wordpress.comEstas patatas nos sirven como guarnición para carnes o pescados. Las acompaño de salsa tártara.

Se le ocurrió a mi marido para acompañar un entrecot. Pero las podéis hacer de guarnición tanto para carne como para pescado. O solas, con salsa mahonesa o alioli...😋😋😋

Conocido en Catalunya como "Patatas al Caliu", pero esta receta lo adapta al horno.

Ideales para acompañar cualquier plato de carne o pescado.