Mayonesa De Miso Japonesa

Anthony'n'Zana Ford
Anthony'n'Zana Ford @cook_15702926

Me parece un sabor mejor al día siguiente. Tapar y guardar en la nevera.

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Ingredientes

5 minutos
1 ramekin
  1. 2 cucharaditassal
  2. 1 cucharadaVinagre de vino de arroz o vinagre simple
  3. 1 cucharaditaSalsa de soja
  4. 1 cucharadaMirin japonesa
  5. 1huevo
  6. 1 cucharaditapasta de miso japonesa (usé miso rojo u oscuro)
  7. 1 tazaaceite de girasol (no uses aceite de oliva)

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Use una taza larga y estrecha que una batidora de palos se ajuste fácilmente. Mida la sal, el vinagre, la salsa de soya, el mirin (agregue pasta de miso ahora sin preocupaciones) y el huevo y póngalos en una taza.

  2. 2

    Así

  3. 3

    Agregue lentamente el aceite de girasol en la taza.

  4. 4

    Inserte la licuadora de barra y coloque las cuchillas en la parte inferior de la taza, encienda la licuadora de barra y LENTAMENTE levante la licuadora a la parte superior de la taza (lentamente).

  5. 5

    Agregue pasta de Miso y mezcle hasta que esté bien combinado y espesado a su gusto.

  6. 6

    Disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Anthony'n'Zana Ford
Anthony'n'Zana Ford @cook_15702926
Si usa la licuadora, vierta el aceite lentamente poco a poco mientras la licuadora está encendida, buena suerte

Escrita por

Anthony'n'Zana Ford
Anthony'n'Zana Ford @cook_15702926

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