Pescada al horno con patatas

genovevafl
genovevafl @cook_2262087
Sevilla

#yosoyyo# , fui al mercado y vi estas pescadas, caras pero muy frescas

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola se cuecen las patatas sin llegar a ablandarla, dejar enfriar y pelar

  2. 2

    En una fuente Honda se añade el aceite, las patatas se cortan por la mitad y ponerlas boca abajo.

  3. 3

    A continuación se ponen las pescadas, añadir un poco de vino y salar, añade perejil.

  4. 4

    Calentar el horno, introducir la bandeja tapada con papel de plata y dejar hornear

  5. 5

    Opcional, añadir pimentón a las patatas, este es el resultado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

genovevafl
genovevafl @cook_2262087
Sevilla
Desde joven me aficioné a la cocina, guardaba toda receta de revistas, periódicos etc.. E incitaba a mis amigos a degustar mis recetas. El TIEMPO es oro y es necesario tenerlo para poder hacer planes y cocinar más de lo que puedo. Soy intolerante a las aves, proteína de leche, chocolates, espárragos y cacahuetes, todos estos alimentos me gustaban, menos el chocolate. Poco a poco intentaré hacer mejor recetas, y aprender de vosotros, Saludos.
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