Pasta con salsa bolognesa sin carne

kiki
kiki @Kiki_cocina
Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

La carne de soja es muy utilizada no a todos les gusta, en casa siempre los engaño porque es muy versátil

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Ingredientes

  1. 250 grcarne de soja
  2. 200 grtomates triturados
  3. 2cebollas picaditas
  4. 1morrón rojo picadito
  5. Sal
  6. 500 grmostachones
  7. 3 cucharadasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la carne de soja a remojar con agua bien caliente por media hora pasado ese tiempo escurrir bien

  2. 2

    Colocar en una sartén el aceite, cebolla, y morrón sofreír y agregar la carne de soja ya escurrida agregar la sal pasados 5 minutos agregar el tomate y una pizca de azúcar remover dejar hervir hasta que el tomate cambie de color apagar

  3. 3

    Cocinar la pasta según instrucciones del empaque, escurrir y servir con la carne arriba

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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kiki
kiki @Kiki_cocina
Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana
Amo cocinar lo heredé de mi abuela.
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