Shirataki pasta Keto friendly con seitán (vegano)

Paso a paso
- 1
Cortar las verduras a gusto (yo lo hice en cuadraditos)
- 2
Rehogar primero los pimientos, agregar los calabacines y por último agregar el brócoli, con aceite de oliva y sal y pimienta a gusto (fuego medio)
- 3
Desmenuzar el seitán y agregarlo a la preparación que está en el fuego cuando la verdurita se vea transparente.. cocinar 5 minutos más a fuego medio -alto,
- 4
Una vez que esté todo doradito agregar un poquito de salsa de soja y retirar del fuego (reservar)
- 5
Enjuagar bien los fideos y hervir por 3 minutos (estos fideos son sin harina, son para sustituir a los normales de harinas)
- 6
Una vez colados juntar todo en la sartén y saltear un minuto más, quien lo desea puede agregar un poquito más de soja (a gusto colores :) )
- 7
Servir y disfrutar con mucho amor
- 8
Perdón por las fotos pero en mi cocina no tengo luz buena y es de noche ✨🙏🏼🌙namaste 🕉💁♀️
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