সুস্বাদু পেপের কষা
Pousali Mukherjee @cook_15893152
আমরা সবাই জানি যে পেপে আমাদের শরীরের জন্য খুব ই উপকারি , কিন্ত বাচ্চারা এই পেপে খেতে পছন্দ করে না , তাই আজকে আমি এটাকে একটু অন্য রকম ভাবে বানালাম যেটা বাচ্চারা বড়োরা সবাই খেতে খুব পছন্দ করবে ।
সুস্বাদু পেপের কষা
আমরা সবাই জানি যে পেপে আমাদের শরীরের জন্য খুব ই উপকারি , কিন্ত বাচ্চারা এই পেপে খেতে পছন্দ করে না , তাই আজকে আমি এটাকে একটু অন্য রকম ভাবে বানালাম যেটা বাচ্চারা বড়োরা সবাই খেতে খুব পছন্দ করবে ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমমে গরম জল করে সয়াবিন টাকে ভিজিয়ে রাখবো ।
- 2
তেলে মেথি, জিরে আর তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে, আলু আর পেপে দিয়ে ভালোভাবে ভাজবো ।
- 3
ভাজা হবার পর সয়াবিন, নুন, হলুদ, টমেটো, জিরে পাউডার, ধনে পাউডার, দিয়ে ভালোকরে কষিয়ে জল দেবো ।
- 4
মাখা মাখা হয়ে গেলে ঘি, গরম মশলা, একটু চিনি, ধনেপাতা দিয়ে গরম গরম আমার সুস্বাদু পেপের কষা পরিবেশন করবো ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
শাহি পটল (Shahi potol recipe in Bengali)
#পটলমাস্টারএই গরমে আমরা প্রত্যেকেই জানি পটলের উপকারিতা কি । আমি এখানে পটল অন্য রকম ভাবে বানিয়েছি শাহি পটল খেতে দারুন একবার খেলে বাড় বাড় ইচ্ছে করবে খেতে।
-
চিকেন চক্র সামোসা
#ময়দার রেসিপি একঘেয়ে সমোসা না খেয়ে একটু অন্য রকম ভাবে বানানো এটি।
-
পেঁপে ঘন্ট(pepe ghanto recipe in Bengali)
#ebook3#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজা#পূজা 2020যে কোনো পূজোতে নিরামিষ একটা সবজি হয়েই থাকে, পেঁপে একি ভাবে অনেকেই খেতে চায়না, যদি এই ভাবে করা যায়, নিশ্চয় সবাই পছন্দ করবে।
-
মশলাদার ছোট জিরা আলু (Masaledar jeera Aloo Recipe in Bengali)
#আলুআলু আমাদের সবারই খুব প্রিয়, তাই একটু অন্যরকম ভাবে বানানোর চেষ্টা করলাম।
-
মটন কষা / শুখা মটন (mutton kosha / sukha mutton recipe in Bengali)
#স্পাইসিবাঙালির কাছে রবিবার মানেই মাংস ভাত এই রেসিপি টি সবার ই খুব পরিচিত একটি রেসিপি, আশা করি সবাই পছন্দ করবে
-
ফুলকফি কাতলার কালিয়া
প্রতি দিনের রান্নার জন্য খুব উপকারি ও সুস্বাদু হয় খেতে এই ফুলকফি কাতলার কালিয়া।
-
রুই মাছের মাথা দিয়ে মুড়ি ঘণ্ট (rui maacher maatha diye muri ghonto recipe in Bengali)
#স্পাইসিএই মুড়ি ঘণ্ট টা কি ভাবে বানাতে হয় আমি আমার মা এর কাছে শিখেছি। কি দারুন খেতে হয়।আমাদের বাড়ির সবাই খুব পছন্দ করে।আমার বরের আব্দারেই আজ আমি বানালাম।
-
মাছের পুর ভরা মাছ সিঙ্গাড়া (macher pur bhora mach singara recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপি #মাছের এই পদটি দেখতে এতটাই লোভনীয় যে যেইসব বাচ্চারা খুব একটা মাছ খেতে পছন্দ করে না তারাও চেটে পুটে খেয়ে নেবে। বাচ্চা থেকে বড় সবাই কেই আকর্ষণ করবে এই রান্না। 🐟🐟
-
পোস্ত ইলিশ (Posto English recipe in Bengali)
#ebook2 নববর্ষ বিভাগ 1এই রেসিপি প্রথম বানালাম।নববর্ষের দিনে এই রান্নাটা খুবই পছন্দ করবে যে কোনো বাঙালি পরিবার।
-
ধনিয়া মোমো (dhaniya momo recipe in Bengali)
#ইবুক#onetreeonerecipeধনিয়া মোমো একটু অন্য রকম। এটা আমি শীতকালে করেছি এসময় ধনেপাতা প্রচুর পাওয়া যায়। আর খেতে ও ভাল লাগে। তাই এসময় ই আমি ধনেপাতা দিয়ে মোমো বানালাম। খেতে কিন্তু খুব ভালো লেগেছে।
-
সুজির পরোটা
ভীষণ রকম টেস্টি এই পরোটা বানানো যেমন সহজ তেমনি হেলদি ও।।বাচ্চা রাও খুব পছন্দ করবে।।
-
-
-
চিংড়ি র দোঁপেঁয়াজা
চিংড়ি মাছ আমাদের সকলের খুব প্রিয়,আমরা চিংড়ি মাছ দিয়ে বিভিন্ন রকম রান্না করে থাকি,কিন্তু এই দোঁপেঁয়াজা টি খুব সুস্বাদু এবং স্পাইশি একটি রান্না একটু মশলাদার হয় খেতে যে কোন পার্টি বা বাড়িতে কোন অনুষ্ঠানে এই রান্নাটি বানিয়ে নিতে পারেন -
স্পাইসিডিম কষা(Spicy dim kosha recipe in bengali)
#worldeggchallengeডিম তো আমাদের সকলের-ই খুব প্রিয় একটা খাবার বা ডিম আমরা সকলেই রান্না করে থাকি,নানান রকম ভাবে তো আমার এই রেসিপি তে একবার ট্রাই করে খেলে আঙুল চাটবে সবাই
-
ফুলকপি আলুর রসা (foolkopi aloor rosa recipe in Bengali)
ফুলকপি তো সবাই এর পছন্দ। তাই বানালাম আজ।
-
ডাঁটা আলু মাছের পাতলা ঝোল(danta alu macher patla jhol recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিএই রকম পাতলা করে ঝোল শরীরের পক্ষে খুব খুব উপকারি এবং অল্প তেল মসলায় খেতেও সুস্বাদু. -
পনির নাগেটস্ (Paneer Nuggets recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিআমাদের সবাই চিকেন নাগেট খেতে থাকি। তাই একটু আলাদা রকম ভাবে পনির নাগেটস ট্রাই করলাম। বাচ্চা থেকে বড়ো সবাই এই ভাজা সন্ধ্যে বেলায় খেতে পছন্দ করবে।
-
পনির স্টাফ (paneer stuff recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপিমা নিরামিষ খাবার খেতে পছন্দ করেন , পনির খুব পছন্দের মায়ের তাই আজকেবানালাম পনির স্টাফ
-
চিকেন কারী(Chicken curry recipe in Bengali)
#ebook2দূর্গা পূজাছোট বড় সকলের ই প্রিয় চিকেন কারী
-
-
মশাদার আলু
আমরা সবাই কম বেশি আলুর তরকারি খেয়ে থাকি, সেই আলু যদি একটু অন্য রকম ভাবে করা যায়
-
মাছ মিষ্টি (fish sweet recipe in bengali)
#মিষ্টিএটা একটি মিষ্টি ,যেটা আমি একটু অন্য রকম ভাবে মাছের আকারে বানিয়েছি।
-
দই রুই(doi rui recipe in Bengali)
প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম দই রুই। একটু অন্য রকম ভাবে বানানো।খুব সহজেই বানানো যায়। তোমরা সবাই বানিয়ে ফেল বাড়িতে।
-
পাঁপড়ের ডালনা (paparer dalna recipe in Bengali)
একটি অন্য রকম রেসিপি নিরামিষের দিনে খুব ভালো লাগবে...
-
ভেজিটেবল চপ(Vegetable Chop Recipe In Bengali)
#ebook06#Week5এবারের চপ আমি একটু অন্য ভাবে করলাম -
আলু করলা ভাজা(aloo karela bhaja recipe in Bengali)
আমরা সবাই জানি করলা শরীরের জন্য খুবই উপকারি, কম তেলে ভাজলে আরও বেশী উপকার হয়। তাই এয়ার ফ্রায়ারে করা।
-
-
বোয়াল মাছের ঝাল(Boyal macher jhal recipe in bengali)
#ebook2#বাংলানববর্ষ নববর্ষের দিনে আমরা নানা রকম মাছ খেয়ে থাকি. বাঙালি একটু ঝাল খেতে ভালোবাসে. তাই এই দিনে একটু অন্য ভাবে বোয়াল মাছ রান্না করলে খারাপ হয় না.
-
চিংড়ির পুর ভরা পটলের দোলমা (chingri pur bhora potoler dolma recipe in Bengali)
পটল কেউ যদি খেতে পছন্দ নাও করে তাও পটলের দোরমার ভিতর পুরভরা থাকে বলে এটি একটা নতুন ধরনের স্বাদ আনে তাই সবাই এটা খেতে পছন্দ করবে।আমার ঘরের সবাই এটি খেতে পছন্দ করে তাই আমি করেছি।
More Recipes
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
- পটলের ঝোল | Patoler Jhol | সহজে রান্না করা সুস্বাদু নিরামিষ তরকারি
- শিরোনামঃ ডিম খিচুড়ি ভুনা (dim khichuri vuna recipe in Bengali)
- পারফেক্ট কচুরি সব্জি একেবারে দোকানের মতো
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/7604839
মন্তব্যগুলি